Jak usunąć fenol bawełniany z oleju z nasion bawełny
Jak usunąć fenol bawełniany z oleju z nasion bawełny
Surowy olej z nasion bawełny zawiera gumy i woski (ilość różni się w zależności od ilości łuski zewnętrznej zawartej w olejowanym ziarnie) i jest złej jakości.
Ponadto nie zaleca się spożywania nierafinowanego oleju z nasion bawełny ze względu na zawartość-fenolu bawełny (około 1%), który jest toksyczny dla reprodukcji.
Fenol bawełniany i inne zanieczyszczenia można skutecznie usunąć za pomocą urządzeń do rafinacji ropy naftowej, aby zapewnić bezpieczeństwo i jakość oleju. Ponieważ fenol bawełniany jest słabo kwaśny, w procesie odkwaszania i reakcji zasadowej powstaje sól sodowa fenolu bawełny, rozpuszczalna w wodzie, nierozpuszczalna w rozpuszczalnikach organicznych. Do rogu mydlanego można dołączyć fenol bawełniany, inne zanieczyszczenia w oleju roślinnym są również adsorbowane podczas wytrącania i oddzielania odprowadzanych z oleju.
Dlatego też podczas rafinacji oleju z nasion bawełny należy przeprowadzić proces rafinacji alkalicznej, aby zapewnić bezpieczeństwo spożycia oleju z nasion bawełny. Krajowe normy zdrowotne wymagają, aby zawartość fenolu bawełny w oleju była mniejsza niż 0,02%. Nie ma żadnego wpływu na organizm ludzki, gdy zawartość fenolu bawełny w oleju bawełnianym jest nie większa niż 0,02%.
