Niedobór oleju słonecznikowego w Wielkiej Brytanii

Rosja i Ukraina odpowiadają za 80 procent światowych dostaw oleju słonecznikowego, a konflikt między tymi dwoma krajami znacznie zakłócił handel olejem słonecznikowym. Według raportuBritish Sky News Network4 dnia w Wielkiej Brytanii dostawy oleju słonecznikowego staną w obliczu zakłóceń. Ponadto jest teraz sezon sadzenia słonecznika, a konflikt uniemożliwił uprawę roślin na czas, więc ukraińscy rolnicy nie mogli jesienią zbierać nasion słonecznika i wydobywać oleju. Niektórzy praktycy stwierdzili, że niedoboru oleju słonecznikowego w Wielkiej Brytanii nie da się rozwiązać w perspektywie krótkoterminowej i oczekuje się, że niedobór oleju słonecznikowego będzie trwał dłużej.

Według raportów, olej słonecznikowy jest najczęściej używanym olejem spożywczym przez konsumentów w Wielkiej Brytanii, a sprzedaż oleju słonecznikowego stanowi prawie połowę całej sprzedaży oleju spożywczego w tym kraju. Na podstawie oświadczenia zBrytyjska Agencja ds. Standardów Żywności, większość krajowego oleju słonecznikowego w Wielkiej Brytanii pochodzi z Ukrainy. Z powodu aktualnego konfliktu w Rosji-ukraińskim dostawy oleju słonecznikowego w Wielkiej Brytanii mogą się wyczerpać w ciągu najbliższych kilku tygodni, co już spowodowało poważny wpływ na produkcję komercyjną. W odpowiedzi na niedobór oleju słonecznikowego niektórzy producenci żywności w Wielkiej Brytanii badają zmianę formuły, aby zastąpić olej słonecznikowy olejem rzepakowym, a cena oleju rzepakowego wzrosła odpowiednio o 50 do 70 procent. Co więcej, zaczęli szukać importu oleju słonecznikowego z innych krajów, takich jak Chiny.

Obraz cytowany w:https://www.dailymail.co.uk/news/article-10700687/Waitrose-racje-gotowanie-olej-dwa{{6 }}butelki-słonecznik-olej-niedobór-pogłębia się-Ukraina-wojna.html